Croci - Azienda agricola Vino: Piacenza
Informazioni riguardo l'azienda Croci
Prodotti principali: Vino
Prodotti in vendita: vino passito medoto vino di ghiaccio,vino rosso colli piacentini d.o.c.,vino da tavola rosso,vino bianco colli piacentini d.o.c.,vino spumante brut metodo classico millesimato,vino spumante brut rose' metodo classico,vino sfuso
Tipologia: azienda agricola
Vendita: online, tradizionale
Certificazione: nessuna
Indirizzo: Loc.Monterosso 8
Telefono primario: 0523883321
Telefono secondario: Nessuno
Regione: Emilia Romagna
Provincia: Piacenza
Comune: Castell'Arquato
Fax: Nessuno
E-mail: Contatta l'azienda
Sito web: www.vinicroci.com
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Breve presentazione:
In ogni nostra bottiglia il nostro terriorio! Di recente l'azienda vitivinicola Croci ha introdotto, per la produzione di vini vivaci, il metodo "Sur lie", che rispecchia le antiche tradizioni del territorio piacentino: si tratta di una tecnica di vinificazione discretamente artigianale a rifermentazione in bottiglia, che consiste nel riutilizzo del deposito di lieviti che si viene a formare fondo della bottiglia una volta terminata la fermentazione.