Informazioni riguardo l'azienda Alberto Tedeschi
Prodotti principali: Vino
Prodotti in vendita: vino bianco i.g.t. emilia
Tipologia: azienda agricola
Vendita: tradizionale
Certificazione: nessuna
Indirizzo: Via San Martino 1
Telefono primario: 3465373919
Telefono secondario: Nessuno
Regione: Emilia Romagna
Provincia: Bologna
Comune: Zola Predosa
Fax: 0513370632
E-mail: Contatta l'azienda
Sito web: www.albertotedeschi.it
Breve presentazione:
Il Pignoletto, vitigno a bacca bianca tipico delle colline di Bologna, è l'unico vino prodotto dall'azienda. A fermentazione avviata, il mosto viene travasato in botti di legno da 500 litri e qui, diventato vino, resterà con le sue feccie per un periodo anche superiore a 15 mesi per poi essere imbottigliato e lasciato ad invecchiare. Le sue doti naturali lo rendono estremamente adatto ad un lungo invecchiamento.