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Giancarlo Capra - Azienda agricola Vino: Asti

Immagine dell'azienda Giancarlo Capra
Immagine dell'azienda Giancarlo Capra

Informazioni riguardo l'azienda Giancarlo Capra

Prodotti principali: Vino

Prodotti in vendita: barbera, dolcetto, cortese, freisa, moscato, brachetto

Tipologia: azienda agricola

Vendita: tradizionale

Certificazione: nessuna

Indirizzo: Via Leonotti 47

Telefono primario: 3494010593

Telefono secondario: 014177146

Regione: Piemonte

Provincia: Asti

Comune: Mombaruzzo

Fax: 014177146

E-mail:

Sito web: www.vinicapra.it

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Breve presentazione:

La mia è una piccola Azienda agricola, che ha da 3 generazioni sempre vinificato in proprio i vini che poi venivano e vengono venduti direttamente a privati consumatori, che sono sempre stati i clienti finali dell'Azienda. Seguo ancora metodi di coltivazione del vigneto tradizionali con concimazioni organiche e limitato uso di prodotti chimici. I miei principi e idealità di produttore: Il ritorno a metodi di vinificazione tradizionali, (in particolare la lunga macerazione), ormai abbandonati e sostituiti dai moderni vinificatori, dalle macchine più svariate e dalla chimica, in sostanza l