Informazioni riguardo l'azienda Casina dei turchi
Prodotti principali: Olio, Aceto, Formaggi, Frutta, Erbe aromatiche
Prodotti in vendita: olio,formaggi,frutta
Tipologia: azienda agricola
Vendita: tradizionale
Certificazione: biodinamico
Indirizzo: ss.etna contrada xireni
Telefono primario: 3314234639
Telefono secondario: Nessuno
Breve presentazione:
Sita ad 820mslm, produce olio extra vergine senza concimi chimici o trattamenti,un blend di quattro cultivar: oglialora,carolea,nocellara e crastu,( Acidità: 0,18%,perossidi: 4,50 mg 02/Kg,Biofenoli totali:mg 322 /Kg, certificazione Eco-Bios) non usiamo diserbanti, nè concimi chimici si lavora la terra sarchiandola con rispetto, secondo tradizione cioè usando le erbe tagliate come sovescio privilegiamo processi che consentono di preservare la