Informazioni riguardo l'azienda "Silviestri" di Pietro Iadarola
Prodotti principali: Olio, Marmellate
Prodotti in vendita: confettura di ciliegie, confettura di pomodoro, marmellata di arance, marmellata di cipolle, gelatina di vino rosso, succo di prugna, succo di pera, succo di uva, sciroppo di arance, mosto di uva cotto, olive schiacciate sott'olio, olive in salamoia, pasta di olive, olioextravergine di oliva, sott'olio di zucchine, fagiolini, melanzane, pomodori secchi, bietole selvatiche, crema di melanzana e peperone, bucce di melanzana, pasta di ortiche, uva di vino rosso
Tipologia: azienda agricola
Vendita: online, tradizionale
Certificazione: biologico
Indirizzo: C/da Arvano - Sant'Anna
Telefono primario: 0824986037
Telefono secondario: 3890581667
Breve presentazione:
Azienda agricola a conduzione diretta estesa su circa 10 ettari di cui 5 a oliveto, 1.17 a vigneto, 0.20 a ortaggi ed il resto a seminativi ed incolto. Certificazione biologica C.C.P.B. n° 8391 solo per l'uva e l'olio, per gli ortaggi è in corso. La trasformazione dei prodotti avviene direttamente in azienda da solo un anno utilizzando attrezzature e tecniche tradizionali del tutto identiche a quelle delle casalinghe con l'aggiunta dell'aceto di vino, acido lattico e acido citrico per produrre in sicurezza. I contenitori e le etichette sono semplici ed economici per contenere i prezzi già molto competitivi, in quanto prevale la vendita è diretta. Si può prenotare la visita in azienda telefonicamente e le spese di spedizioni sono a carico dell'acquirente.