Informazioni riguardo l'azienda Chindemi
Prodotti principali: Formaggi, Miele
Prodotti in vendita: formaggi, formaggelle, caprini freschi, mascarpelle, ricotta di capra
Tipologia: azienda agricola
Vendita: online, tradizionale
Certificazione: nessuna
Indirizzo: Località Prati d' Agra
Telefono primario: 3336771241
Telefono secondario: Nessuno
Breve presentazione:
L azienda è posta a circa 1000m di altitudine ad un'ora circa di cammino dall'ultimo centro abitato; si allevano capre nere verzaschesi ed alcune vacche rendene da cui si produce in loco il formaggio, fresco e stagionato, presso il caseificio aziendale interamente funzionante con energia rinnovabile. E' prossimo anche l'acquisto di arnie per la produzione di miele montano di castagno e millefiori. L'azienda si propone attivamente di recuperare l'alpeggio circostante, abbandonato da 30 anni.