Trova l'azienda agricola e compra direttamente dal produttore

Breve presentazione:

L'azienda agricola "Spinasanta e il grande Gelso" è collocata nella piana di Catania, si trova nel Comune di Paternò in c.da Gerbini. E' estesa per 16 ettari e produce le migliori qualità di arance della Sicilia. Arance rosse della varietà Tarocco (Gallo-Scirà e Comune). A contornare l'azienda, come frangivento, 400 piante di ulivo della variet? ?nocellara dell'Etna? producono olive per salamoia e per olio. La raccolta delle olive avviene nel modo classico, che prevede la raccolta a mano direttamente dalla pianta (brucatura). La qualità del terreno e il microclima fanno risaltare nell'olio extravergine prodotto il suo aroma inconfondibile, il sapore pieno e gustoso nonchè le qualità nutritive eccezionali. Le olive, possono essere raccolte, anche dagli ospiti, da ottobre a novembre, basta telefonare o mandare una e.mail, verranno ricambiati con olio delle stesse olive. I terreni sono coltivati secondo i metodi dell'agricoltura a basso impatto ambientale con l'intento di preservare il complesso ecosistema della zona, offrendo adeguata protezione e dimora a tutte le specie vegetali e animali che lo ospitano. L'orto biologico è ricco di ortaggi di stagione quali insalate, pomodori, peperoni, fagiolini verdi, broccoli e quant'altro. Lungo le strade interne è possibile raccogliere anche verdura selvatica (finocchio selvatico, asparagi, sinapi, segali e ciconia). Nel frutteto gli ospiti potranno raccogliere, a seconda del periodo stagionale, anche direttamente dagli alberi, albicocche , pere, pesche, prugne, fichi, nespole, melograni, melecotogne e ficodindia. Al centro dell'azienda si trova la masseria con la vecchia stalla e il pollaio, a margine c'è anche un grazioso laghetto. Nella rustica cucina, fornita di forno a legna, si possono preparare pizze,focacce ed anche.....il pane. Si può, anche, preparare un pranzetto per un simpatico pic-nic all'aria aperta. Tutti i prodotti locali: Arance rosse - olive - marmellate - gelatine - verdure - miele, possono essere acquistati direttamente in azienda o consegnate a casa vostra per rallegrare una serata a casa vostra in compagnia di amici. Tel. 3279775214 e.mail arcdimarias@tiscali.it