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Breve presentazione:

A Circa 700 metri d’altezza dal mare, nel territorio di Solicchiata, paese dell’Etna, a pochi passi dal Comune di Castiglione di Sicilia, nasce l’azienda vitivinicola Conte Uvaggio, importante realtà enologica professionale del territorio, che con passione porta avanti un progetto: la valorizzazione delle eccellenze del vino dell’Etna. I nostri vini raccontano il territorio. I terreni vulcanici, la loro orografia e il clima fresco donano ai vini freschezza, aromaticità e finezza. Ogni bottiglia riassume così le caratteristiche che identificano l’Etna un vulcano, dalla bellezza straordinaria e al tempo stesso maestosa. Le viti vengono coltivate con la massima cura, la loro resa per ettaro è molto bassa, questo per assicurare una qualità eccellente. Il legame con il territorio, la qualità delle uve e la passione del titolare formano un connubio vincente. Il nostro lavoro in cantina consiste nell’assecondare e mantenere le peculiarità delle uve dando al vino una personale impronta stilistica. Nel meraviglioso territorio dell'Etna, a pochi passi dalle colate laviche, attraversata dalla ferrovia Circumetnea, la nostra azienda organizza degustazioni dei propri vini, accompagnati dal buon cibo tipico del luogo. Siamo lieti di poter accogliere piccoli gruppi fino a un massimo di 40 persone, per la visita alla cantina dove si potranno assaggiare i vini di nostra produzione, abbinati a prodotti tipici del territorio dell’Etna.