Desy - Azienda agricola Formaggi, Latte crudo: Vicenza
Informazioni riguardo l'azienda Desy
Prodotti principali: Formaggi, Latte crudo
Prodotti in vendita: formaggi caprini freschi e stagionati, primo sale, ricotta di capra, formaggi vaccini, caciotta, tosella, formaggi misti
Tipologia: azienda agricola
Vendita: online, tradizionale
Certificazione: biologico
Indirizzo: Strada di Lobia 179
Telefono primario: 0444985265
Telefono secondario: 3386333228
Regione: Veneto
Provincia: Vicenza
Comune: Loc. Maddalene
Fax: Nessuno
E-mail: Contatta l'azienda
Sito web: www.aziendaagricoladesy.it
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Breve presentazione:
L'indirizzo produttivo dell'azienda agricola Desy è la zootecnia da latte: vengono allevate vacche da latte di razza Bruna alpina e circa 60 capre da latte di razza Camosciata delle Alpi e Saanen oltre ad una ventina di caprette da rimonta. Il latte prodotto viene trasformato nel piccolo caseificio aziendale con metodi artigianali, nelle caldaie in rame riscaldate a fuoco diretto ed il formaggio riposto ancora in fascere in legno. Lo spaccio aziendale è aperto da lunedì a venerdì dalle 15:30 alle 19:30, e il sabato dalle 9:00 alle 12:00 e dalle 15:30 alle 19:30.