Salustri - Azienda agricola Vino, Olio, Distillati: Grosseto
Informazioni riguardo l'azienda Salustri
Prodotti principali: Vino, Olio, Distillati
Prodotti in vendita: vino montecucco d.o.c., vino vermentino, grappa, grappa invecchiata, olio extra-vergine di oliva
Tipologia: azienda agricola
Vendita: online, tradizionale
Certificazione: nessuna
Indirizzo: Loc.La Cava
Telefono primario: 0564990529
Telefono secondario: Nessuno
Regione: Toscana
Provincia: Grosseto
Comune: Poggi del Sasso
Fax: 0564990529
E-mail: Contatta l'azienda
Sito web: www.salustri.it
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Breve presentazione:
Lungo il confine fra Grosseto e Siena, ai piedi del monte Amiata, l'azienda agricola della famiglia Salustri occupa e rappresenta il cuore della denominazione Montecucco A pochi passi dal versante senese di Montalcino i vigneti di Salustri si offrono alle brezze marine e solatie della Maremma che arricchiscono le uve di una personalità tanto forte ed elegante. In una cornice così straordinaria tutto suscita meraviglia: viti vecchie più di cinquant'anni, coltivazione rigorosamente biologica, vendemmie verdi che riducono la produzione a meno di 50 quintali per ettaro, e poi ancora rigorosissima raccolta, fermentazione con lieviti autoctoni in tinelli di rovere, follatura manuale ed un'autentica passione per una qualità senza compromessi. ... vini unici creati per incantare.