Informazioni riguardo l'azienda La grotta dell'eremita
Prodotti principali: Carne, Salumi
Prodotti in vendita: suini da macello,prosciutto toscano,salame,mortadella,lonzino,capocollo,salsicce,guancia,rigatino,finocchiona
Tipologia: azienda agricola
Vendita: tradizionale
Certificazione: nessuna
Indirizzo: via del porcello, 6
Telefono primario: 3204616650
Telefono secondario: 3338624502
Regione: Toscana
Provincia: Firenze
Comune: Gambassi terme
Fax: 0571638311
E-mail: Contatta l'azienda
Sito web: www.lagrottadelleremita.it
Breve presentazione:
L'azienda è situata a Gambassi Terme, un piccoo borgo in provincia di firenze. l'azienda nasce come agriturismo nel 2004 , nel 2007 nasce l'idea di fare un allevamento di suini allo stato semi brado. l'allevamento lavora a ciclo chiuso e dispone di un verro e 5 fattrici. gli animali vengono allevati in circa 15 ettari di terreno e la loro alimentazione si basa sia su tutto ciò che si trova in natura, quindi ghiande, erbe e frutta selvatica, e su un integrazione di crusca, favette, mais, tritello.