Birrificio Italiano - Azienda agricola Birra: Como
Informazioni riguardo l'azienda Birrificio Italiano
Prodotti principali: Birra
Prodotti in vendita: birre spumanti da dessert aromatizzate,birra doppio malto albrata,birra doppio malto rossa,birra ambrata,birra doppio malto scura,birra doppio malto nera,birra bionda,birra scura,birra chiara pilsner
Tipologia: azienda agricola
Vendita: online, tradizionale
Certificazione: nessuna
Indirizzo: Via Castello 51
Telefono primario: 031895450
Telefono secondario: Nessuno
Regione: Lombardia
Provincia: Como
Comune: Lurago Marinone
Fax: Nessuno
E-mail: Contatta l'azienda
Sito web: www.birrificio.it
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Breve presentazione:
Da una notevole passione per la birra, nasce l'idea di mettersi a produrla su piccola scala, ottenendo un prodotto integro e fresco ispirato alla migliore tradizione tedesca. La birra prodotta viene consumata solo sul posto e quindi, non dovendone allungare artificialmente la conservabilità, è possibile eliminare dal ciclo produttivo ogni trattamento di tipo industriale. Niente filtrazione, pastorizzazione, stabilizzazione o aggiunta di sostanze conservanti ma una cura costante del prodotto, sempre in prima persona. La trasparenza, la filosofia che ci anima, implica anche una nostra disponibilità a spiegare di persona a chiunque lo desideri ogni particolare sulla lavorazione e sulla tecnica di spillatura.