Tenuta Le Calcinaie - Azienda agricola Vino, Olio: Siena
Informazioni riguardo l'azienda Tenuta Le Calcinaie
Prodotti principali: Vino, Olio
Prodotti in vendita: vino vernaccia di san gimignano d.o.c.g. e riserva, vino chianti colli senesi, vino rosso i.g.t. toscana, vino chianti colli senesi riserva
Tipologia: azienda agricola
Vendita: online, tradizionale
Certificazione: biologico
Indirizzo: Loc. Santa Lucia 36
Telefono primario: 0577906028
Telefono secondario: 3939061056
Regione: Toscana
Provincia: Siena
Comune: San Gimignano
Fax: Nessuno
E-mail: Contatta l'azienda
Sito web: www.tenutalecalcinaie.com
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Breve presentazione:
Nella splendida campagna toscana, a 3 km dal centro di San Gimignano, si trova Tenuta Le Calcinaie. Chi vi sta parlando è Simone Santini: proprietario e factotum di questa piccola e ben curata azienda. Da quando mi sono diplomato come enotecnico all'istituto agrario di Siena ho sempre sognato di dedicarmi alla natura ed al vino: ci sono riuscito nel 1986 impiantando il primo vigneto ed ho iniziato a vinificare nel 1993. Dal 1995 l'azienda produce uva con sistemi biologici: questo significa sali di rame e zolfo per i trattamenti antiparassitari e letame per le concimazioni quindi prodotti a bassissima tossicità. Dal 2001 anche la vinificazione è un processo certificato biologico. Tutti i miei sforzi sono indirizzati ad un continuo miglioramento qualitativo dei vini prodotti: la qualità innanzi tutto.