Informazioni riguardo l'azienda Terra di sapori e di saperi
Prodotti principali: Olio, Conserve
Prodotti in vendita: cappero del salento leccese
Tipologia: azienda agricola
Vendita: online, tradizionale
Certificazione: nessuna
Indirizzo: Loc. celsino
Telefono primario: 3476983686
Telefono secondario: Nessuno
Breve presentazione:
L Azienda Agricola si sviluppa su due aree, una nel Lazio a Bracciano dove produco un buon Leccino, coltivato con amore, passione e nel rispetto di tutte le normative e disciplinari UE, essendo anche un assaggiatore professionale dell Olio, nel rispetto di tutte le Sue qualità organolettiche e merceologiche. Un altra produzione riguarda il Cappero del Salento Leccese, con 2h di terreno coltivato a capperi nelle campagne di Racale in provincia di Lecce, un prodotto caratteristico, parte integrante della cucina mediterranea, e un fiore all occhiello che sta avendo vari riconoscimenti a livello nazionale