Informazioni riguardo l'azienda San Clemente
Prodotti principali: Olio, Miele, Cereali e farine alimentari
Prodotti in vendita: olio extra-vergine di oliva da agricoltura biologica, pasta e biscotti di farro, miele, conserve di farro
Tipologia: azienda agricola
Vendita: online, tradizionale
Certificazione: biologico
Indirizzo: Strada San Gregorio km 6,800
Telefono primario: 0774411068
Telefono secondario: Nessuno
Regione: Lazio
Provincia: Roma
Comune: Tivoli
Fax: Nessuno
E-mail: Contatta l'azienda
Sito web: www.agriturismosanclemente.com
Breve presentazione:
L'azienda agricola San Clemente si trova nei territori di Tivoli, ai confini con il comune di San Gregorio da Sassola. L'azienda si estende su una superficie di 180 ha, divisa tra oliveto, circa 30 ha, seminativo, circa 20 ha, e pascolo; vengono coltivati diverse tipologie di legumi come lenticchie, fagioli, fave e ceci, oltre che cereali come farro, che viene poi molito tramite macine a pietra. La produzione di miele viene affidata a 25 arnie che donano una particolare varietà di millefiori. La produzione di maggior rilievo resta comunque quella dell'olio extra-vergine di oliva.