Prodotti principali: Formaggi
Prodotti in vendita: formaggi pecorini a latte crudo,stagionati sotto vinaccia,sotto cenere,ricotta,raveggiolo,primosale
Tipologia: Azienda agricola
Vendita: Tradizionale
Certificazione: Biologico
Regione: Toscana
Provincia: Firenze
Comune: Reggello
Indirizzo: Via Cetina la Torraccia 47
Telefono primario: 055863332
Telefono secondario: Non presente
Breve presentazione:
L'azienda agricola La Torraccia coltiva i propri appezzamenti di terreno ed alleva i propri animali seguendo il metodo biologico; la scelta aziendale di produrre i formaggi nel caseificio aziendale con latte crudo garantisce il mantenimento degli aromi e, di conseguenza, ne eleva la qualità.