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Cascina molino torrine - Azienda agricola Erbe aromatiche Ortaggi Piante e fiori: Biella
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Informazioni riguardo l'azienda Cascina molino torrine

Prodotti principali: Erbe Aromatiche, Ortaggi, Piante E Fiori
Prodotti in vendita: erbe fresche,erbe aromatiche,liofilizzati

Tipologia: Azienda agricola
Vendita: Online, Tradizionale
Certificazione: Nessuna
Regione: Piemonte
Provincia: Biella
Comune: Cavaglià
Indirizzo: Strada Comunale Campi di Giugno, 47
Telefono primario: 0161 966893
Telefono secondario: 3356899938
Fax: Non presente
E-Mail: Clicca qui per inviare una e-mail
Sito web: www.cascinamolinotorrine.com
Breve presentazione:

Le aromatiche della Cascina e le erbe spontanee per la cucina
Tutto deriva dalla passione del titolare Enzo Nicolello e dalla moglie per le essenze profumate: da qui è nato l’essenziario, trasformando questo luogo in una coltivazione in pieno campo di erbe aromatiche, raccolta di erbe spontanee, zucche ornamentali
Da questi campi e prati attingiamo, durante l’intera stagione primaverile/estiva, le erbe aromatiche fresche recise particolari, ortaggi antichi ed inusuali che conserviamo e rendiamo disponibili tutto l’anno mediante il processo della liofilizzazione, mantenendo in pienezza profumi e colori.
I nostri prodotti trasformati diventano
“I liofilizzati”
Le erbe aromatiche devono la loro fama ai profumi ed al gusto che rilasciano una volta aggiunte in cottura durante la preparazione dei piatti. Per disporre di tali caratteristiche anche fuori stagione utilizziamo il processo di liofilizzazione dei prodotti freschi. Sono disponibili sia le varietà di erbe singole che gli insaporitori.


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